Масло томатных семечек

Цвет: светло-желтый, иногда с красноватым оттенком цвет
Вкус: может иметь слабый перечный привкус
Используемая часть растения: семена томатов
Метод получения: холодный отжим. 
Выход масла: 24-30%
Характеристика:

• полувысыхающее масло
  
• Число омыления: 186-194
  
• Йодное число: 112-124
  
• Плотность: 0.920-0.925
  
• Показатель преломления (20°C): 1.470-1.474
  
• Температура застывания, С: от -6 до -10
  
• Имеет большое количество полезных витаминов.
  

Химический состав: 

• Неомыляемая фракция - 1.7-3.0%
  
• Фосфолипиды – до 1%
  
• Сквален – до 0,08%
  
• Стеролы – до 1%, в том числе (в % от общего количества):
  
• Холестерол - 7-27
  
• Брассикастерол – 1-4
  
• Кампестерол – 4-8
  
• Ситгмастерол – 9-15
  
• Ситостерол – 48-71
  
• Авенастерол – 5-10
  

Токоферолы - до 150 мг/% (в пересчете на альфа-токоферол) , в том числе (в % от общего количества токоферолов):

• Альфа-токоферол – до 10
  
• Бета- и гама-токоферолы – до 70
  
• Дельта-токоферол - 20
  

Каротиноиды – 0,7-1,1%, в том числе:

• каротин 
  
• ликопин – до 86% (от общего количества каротиноидов)
  

Жирнокислотный состав:
Насыщенные жирные кислоты:

• Лауриновая кислота – (С12:0) – 0,98%
  
• Миристиновая кислота (C14:0) – до 1%
  
• Пальмитиновая кислота (C16:0) – 5-14%
  
• Стеариновая кислота (C18:0) – до 6%
  
• Эйкозановая кислота (С 20:0) – до 5,5%
  
• Мононенасыщенные жирные кислоты
  
• Пальмитолеиновая кислота (C16:1) – до 1%
  
• Олеиновая кислота (С 18:1) – 12-33%
  

Полиненасыщенные жирные кислоты:

• Линолевая кислота (С 18:2) - 54-78%
  
• Альфа-линоленовая кислота (С18:3) – до 20%
  

Хранение: хранить в прохладном, сухом, тёмном месте. 
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, несколько ограничено при артрозах, подагре.

Томатное масло является высококалорийным продуктом, источником ценных физиологически активных веществ: жирорастворимых витаминов, фитостеролов и др. При внутреннем применении масло семян томата предотвращает процессы старения в организме, улучшает иммунитет, помогает выводу тяжелых металлов, нормализует холестериновый и жировой обмен (благодаря наличию фитостеролов способствует снижению концентрации холестерина в крови), способствует усвоению белков, повышению эластичности и проницаемости сосудов, препятствует развитию атеросклероза. 
Ликопин, содержащийся в масле семян томата обладает противоопухолевым (онкопрофилактическим) действием, предотвращает заболевания простаты (в т.ч. рак простаты), эффективен при сердечно-сосудистых заболеваниях и атеросклерозе, обладает антиоксидантными свойствами.
В эксперименте на мышах доказано, что томатное масло положительно влияет на процесс регенерации полнослойных ран.
Лечебное действие: ненасыщенные жирные кислоты масла томата способствуют мобилизации холестерина из сосудистой стенки в виде растворимых эфиров и ускорению его транспорта в печень, где он подвергается дальнейшему метаболизированию и выведению из организма желчи. Хорошая переносимость масла томата при длительном применении позволяет эффективно применять его в терапии и профилактике атеросклероза и гиперлипидемии. Ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав масла томата, способствуют поддержанию нормальной вязкости крови, повышению текучести фосфолипидных мембран и вследствие этого повышению способности эритроцитов к поглощению кислорода.
Следовательно, масло семян томата обладает способностью снижать артериальное давление и может использоваться для профилактики и комплексного лечения гипертонической болезни. В масле томата содержатся такие мощные антиоксиданты как ликопен, витамины С и Е, оказывающие благоприятное воздействие на организм в целом, в том числе и на сосуды.
При внутреннем применении масло семян томата предотвращает процессы старения в организме, улучшает иммунитет, помогает выводу тяжелых металлов, нормализует холестериновый и жировой обмен (благодаря наличию фитостеролов способствует снижению концентрации холестерина в крови), способствует усвоению белков, повышению эластичности и проницаемости сосудов, препятствует развитию атеросклероза.
Ликопин, содержащийся в масле семян томата обладает противоопухолевым (онкопрофилактическим) действием, предотвращает заболевания простаты (в т.ч. рак простаты), эффективен при сердечно-сосудистых заболеваниях и атеросклерозе, обладает антиоксидантными свойствами. Масло входит в топ 5 масел по борьбе с раком.
Свойства:

• мочегонное;
  
• антитоксическое;
  
• кровоочистительное;
  
• гипохолестеримическое;
  
• иммуномодулирующее;
  
• стимулирующее функции пищеварительных желез;
  
• антисклеротическое;
  
• капилляропротекторное;
  
• гипогликемическое.
  

Показания:

• сердечно-сосудистые заболевания (гипертоническая болезнь, ИБС, атеросклероз);
  
• синдром хронической усталости;
  
• варикозное расширение вен и тромбофлебиты;
  
• сосудистые дистонии по гипо-, гиперкардианальному типу;
  
• нарушения углеводного, жирового, белкового, водносолевого обменов;
  
• иммунодефицит;
  
• гиповитаминозы, анемии;
  
• синдром преждевременного старения;
  
• нарушение коронарного, церебрального и периферического кровообращения;
  
• сердечно-сосудистая дистония;
  
• возрастные изменения памяти;
  
• реабилитация инсультов;
  
• черепно-мозговые травмы;
  
• условия труда, связанные с вычислительной техникой и ионизирующим излучением.
  

Способ применения: по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Не запивать водой! Профилактический курс приема 1,5-2 месяца
 

Томатное масло имеет высокую проникающую способность. Является  питательным дополнением в кремы для лица, в косметику против морщин, в формулы против старения, по уходу за губами, в продукты для волос, также в солнцезащитной косметике, и другие. Томатное масло подходит для сухой, жирной и комбинированной кожи.
Применение:

• зрелая, стареющая кожа
  
• поврежденная, сухая, потрескавшаяся кожа
  
• при экземе, псориазе и других заболеваниях кожи
  
• при уходе за кожей губ
  
• при ломких и поврежденных волосах
  
• общий уход за волосами
  
• использование в солнцезащитной косметике
  
• Рекомендуется для жирной кожи
  
• Помогает бороться со старением кожи, улучшает эластичность кожи.
  

 
Косметическое применение: семена томатов содержат необходимые жирные кислоты, витамины, минералы, каротины включая ликопен и фитостеролы и другие важные питательные вещества, которые играют большую роль в здоровье и сиянии кожи. Ликопен является очень сильным натуральным антиоксидантом (превосходящим по своим свойствам таких признанных «ловцов свободных радикалов», как витамины С и Е). Ликопин и липиды важны для лечения и профилактики кожных признаков старения и для снижения УФ повреждения кожи. Превосходный источник флавоноидов, токоферолов, каротиноидов, аминокислот, включая лизин, масло семян томата восстанавливает и регенерирует зрелую, поврежденную и усталую кожу. Благотворно действует на сухую, жирную и комбинированную кожу. Масло семян томата стабильно и является идеальным выбором, включающим питательные преимущества семян томатов. Особенно полезно высокое содержание ликопина в личной гигиене.
Свойства: 

• Имеет высокое сродство с кожей, быстро проникает и не оставляет жирной пленки
  
• Активное масло, осветляющее кожу и действующее против ее старения
  
• Улучшает цвет лица, омолаживает кожу, разглаживает морщины.
  
• Восстанавливает и защищает кожу
  
• Питает кожу необходимыми витаминами и питательными веществами
  
• Может предотвратить процесс старения кожи
  
• Повышает эластичность кожи
  
• Может блокировать UVA / UVB лучи
  
• Мощный антиоксидант
  
• Превосходно в уходе за волосами
  

Показания: 

• Зрелая, стареющая кожа
  
• Поврежденная, сухая, потрескавшаяся кожа
  
• Обезвоженная, обезжиренная или поврежденная солнцем кожа
  
• Комбинированная, жирная кожа
  
• Экзема, псориаз и другие кожные заболевания
  
• Общий уход за кожей и губами, потрескавшиеся, шелушащиеся губы
  
• Хрупкие, тонкие и поврежденные волосы
  
• Общий уход за волосами
  
• Полезно в солнцезащитных продуктах 
  

Применение: в высшей степени питательное дополнение к кремам для лица, сывороткам против морщин, анти-эйдж формулировкам, бальзамам для губ, солнцезащитным средствам, средствам для волос, макияжа, бритья и другим космецевтическим рецептурам.
 

• Идеально для заправки овощных салатов, каш, холодных блюд, овощных пюре.
  
• Можно добавлять в качестве приправы в первые блюда, жареный и отварной картофель.
  
• Всего несколько капель масла томатных семян могут придать оригинальный вкус и неповторимый аромат разнообразным блюдам – супам, горячим мясным и рыбным блюдам, картофельному пюре, кашам, крупяным гарнирам.
  
• Также придает удивительный аромат домашней выпечке.